13 Дек Празднование зимнего солнцестояния тонджи
27 декабря 2008 г. в межрегиональной общественной организации «Бомминрён» прошел этнографический вечер, посвященный традиционному корейскому празднику зимнего солнцестояния (тонджи) и наступающему Новому году. Организаторами вечера выступили: Благотворительный Фонд имени Ким Пен Хва, организация «Боммирён» при участии корреспондентов журнала «Этносфера» и пресс-службы Московского Дома Национальностей.
Центральным проектом этнографического вечера стало приготовление и дегустация корейских традиционных блюд, подаваемых на тонджи, таких как красной фасолевой похлебки, различные виды пирожков из рисового теста тток (сирутог, чартоги и пр.) и острой капусты кимчхи, рыбный бульон, салат из машевых ростков и морской капусты, кадюри, чампени, сундя, пегодя и др. Гостям вечера подробно рассказали обо всех этапах приготовления этих блюд, о том, по каким поводам они обычно подаются на стол.
Участницы хорового ансамбля «Бомминрён», готовившие блюда, дали интервью корреспонденту журнала «Этносфера» Анне Шевцовой и рассказали, как и почему российские корейцы отмечают праздник тонджи: это и прибавление светового дня, и канун Нового года, когда семьи собираются вместе, желают друг другу счастья и избавления ото всех неприятностей. Одним из традиционных ритуалов на тонджи является приготовление похлебки из красной фасоли, которая, как считается, отгоняет злых духов от дома. Небольшая часть приготовленного кушанья выливается за ворота дома, чтобы выбросить из дома все зло, которое скопилось за год.
Празднование тонджи в 2008 году было приурочено к объявленному в России «Году семьи», в рамках которого Благотворительный Фонд имени Ким Пен Хва чествовал четыре уважаемые семьи: семью Алексея Петровича Тен и Нары Динховны Ким, семью Бориса Даниловича Цоя и Агафьи Моисеевны Пак, семью Сергея Андреевича Пяк и Екатерины Ивановны Цой, и семью ………. От имени Фонда президент Роберт Ким вручил им подарки (десять билетов для внуков на рождественскую елку в Колонный зал Дома Союзов), пожелал благ их семьям, детям и внукам и поблагодарил за постоянное участие в общественной жизни диаспоры и Фонда. «Мы надеемся, что наши старшины будут и в дальнейшем активно вовлекать молодежь в деятельность корейской диаспоры в России, в дела нашего Фонда и других общественных организаций, передавать им свои знания о традициях и культуре корейского народа, учить не забывать свои корни», – сказал Роберт Ким.
Благотворительный Фонд имени Ким Пен Хва также вручил ансамблю «Боммирён» грамоту «За сохранение культуры и национальных корейский традиций» и памятный подарок – самовар с гравировкой.
Использованы фотографии
собственного корреспондента Фонда Александра Зуева
и корреспондента журнала «Этносфера» Анны Шевцовой